葉黃素

葉黃素是什麼 葉黃素（英語：Lutein） 是天然的類胡蘿蔔素的一種（目前發現有600多種)，類胡蘿蔔素有個特色具備“脂溶性“且屬於光合色素，常出現於綠色蔬菜裏，是人體無法自行製造且合成的營養素。 葉黃素日常且固定食用是關鍵：6mg/日 脂溶性：是指可以被脂肪或油質溶解的物質。通常出現於維他命如A、D、E、K，必須有脂肪或油脂一起食用才能吸收其營養素光合色素：在光合作用中參與吸收、傳遞光能或引起原初光化學反應的色素。光合色素存在于葉綠體基粒，包含葉綠素、反應中心色素和輔助色素。 ​ 葉黃素頂級功效黃金標準＝2:1:1（葉黃素：玉米黃素：消旋玉米黃素） 什麼人適合吃 可以先檢視自己一天飲食裡是否有達到以下: 每日攝取的蔬菜水果中應至少1/3以上是深色 肉品或豆類食品都有一個手掌大 每天一杯牛奶 主食以糙米或是全麥製品為主 喝酒一天不超過：女生1杯/男生2杯 以上飲食都有遵守，可以確保日常營養不失衡，就沒有額外補充的必要唷！ 沒有達成上述，那我要補充保健品嗎？ 若為以下3大族群就要特別小心！ 3C不離身，每天使用4h以上 每天看書超過4h以上 營養失衡不打緊，有沒有加重流失才是重點 我家小朋友會需要吃嗎？成長時期的根本解決之道：減少傷害，避免過度使用3C或是近距離看書，多帶出門戶外走走才有幫助唷。 葉黃素每日攝取量該吃多少 目前根據衛生福利部的建議，並沒有說每天要吃多少為基準，但因為葉黃素本身是脂溶性（累積在脂肪裡），攝取上會有上限建議30mg/day不超過為基準，根據過往的研究可以得知日常消耗體內葉黃素量為1-2mg/day，對於日常比較常使用手機或是電腦辦公的朋友，消耗量就相對更大。以日常保養來說，會建議每天補充5-6mg/day，華醫晶明單顆含量2.5mg/顆，每天2顆滿足你對葉黃素的日常保養，同時高濃度花青素210mg具有加乘效果。 建議攝取量 根據各大期刊指出有每日補充3-5毫克劑量就足夠，要是積極保養可以增至10mg，多吃無益要是吃更高，反而有安全疑慮。根據台灣衛生福利部規定每日攝取量不得超過30mg，美國更加嚴格不得超過每天20mg。 定期3-5mg/day，維持3個月以上才是補充關鍵！ 複方勝過單方 營養補充不是單行道屬於多管道，不同狀況需要不同的營養來應對，同時可以解決競爭吸收的途徑，選用藍莓花青素、玻尿酸、小米草及芸香乾則是推薦組合。 飯後好過飯前 游離型葉黃素強調飯前飯後皆可吸收，前面有提到好的葉黃素產品理應是複方成份，其成分花青素、維生素Ａ、小米草、玻尿酸…等，飯後有利吸收所以還是建議：飯後食用。 *搭配飲用水為主唷，若是咖啡或茶建議間隔30分鐘左右不影響吸收狀況。 長期吃比短時間吃高劑量好 葉黃素的保健如同股票投資，要給他翻倍就是要長期持有直到最後達到複利成長，建議最少要長期穩定攝取3個月左右。 同時吃太多可能造成安全疑慮，前面提到每日最高劑量30mg不可超過。 搭配完整飲食更健康 回到最根本原因，補充營養素是為了補足日常飲食不均衡的原因，若是能在飲食中多加入蔬菜水果在裡面，並且部分用油炒的可以把必要營養素溶出並吸收到體內。 *加油炒菜有助於脂溶性營養素吸收，不要再水煮了！ 葉黃素挑選重點總結 葉黃素濃度適量，每天攝取5-6mg搭配其他營養素有加乘效果。日常保養不能只靠單一營養素做到補充，像是花青素可以選擇濃度高作用強的:藍莓花青素，同時補充維生素Ａ、鋅、玻尿酸、歐洲小米草及芸香苷，這些營養素添加對於日常葉黃素的補充保養可以更加完善！ 游離型葉黃素>脂化型葉黃素 複方組合>高劑量(5mg/顆）葉黃素 建議添加花青素、玻尿酸、維生素Ａ、小米草及芸香苷 有任何保健相關問題 🏠歡迎私訊官方Line：@icaretw​ ☎️客服專線：0800-007-009 專業營養師1對1為您服務😘

一、葉黃素是什麼？認識葉黃素好處 葉黃素功效，它屬於一種天然脂溶性的維生素，人體無法自行合成，因此現代人每天長時間接觸 3C 用品，更需要定期定量補充葉黃素。 若想要補充葉黃素，平時得多吃蔬果（例如菠菜、羽衣甘藍、地瓜葉），不過大家經常三餐外食，擔心日常可能補充不足，也可以選擇從金盞花植物萃取出葉黃素的護眼保健品，同時會搭配多重複方，更適合上班族、學生和長輩維持活力，避免混濁。 （延伸閱讀：《葉黃素是什麼？營養師詳解功效、劑量和副作用》） 對葉黃素有所了解後，接下來，我們繼續接著認識游離型和脂化型葉黃素差別。 二、游離型葉黃素、脂化型葉黃素怎麼選？ 葉黃素種類繁多，我最常被問到的是「游離型、脂化型葉黃素差別是什麼？怎麼選？」 葉黃素根據來源而有不同結構形式，天然食物中比較多存在的是脂化型葉黃素，因為多帶了一個脂肪酸，所以性質更穩定，但也需要經過酵素消化才能被人體吸收。 游離型葉黃素則是自金盞花中萃取出的脂化型葉黃素，經過強鹼皂化反應處理後，去除脂肪酸，形成人體可直接利用的游離型葉黃素。 脂化型葉黃素 游離型葉黃素 來源 多由金盞花植物萃取 加入氫氧化鉀，進行皂化反應後製成 結構 含有脂肪酸 不含脂肪酸 吸收 需藉由酵素水解後吸收 可直接被人體吸收 分子 大 小 至於脂化型、游離型葉黃素哪一個吸收率好？ 其實根據目前的研究顯示，不論是脂化型、游離型葉黃素都可以被人體吸收，兩者的功效比較尚未有確切定論。 若以方便程度來說，游離型葉黃素可以完整反應葉黃素含量，及直接被人體吸收的2大好處： 游離性葉黃素好處1.反應完整葉黃素含量 同樣是10毫克，游離型葉黃素本身就是100%葉黃素，脂化型葉黃素則需要扣掉50%脂肪酸，食用後可能只有獲得5毫克葉黃素。 游離性葉黃素好處2.可直接被人體吸收 一般腸胃消化功能不佳的人，脂化型葉黃素的利用率可能會稍微下降，游離型葉黃素則沒有這種煩惱，不分男女老少都能直接補充。 除此之外，比起吸收快慢，攝取葉黃素更應該重視的是「是否有長期穩定攝取葉黃素，維持體內的葉黃素濃度」，因此挑選產品更應注意成分是否標示清楚、透明喔！ 三、葉黃素推薦怎麼選？快掌握這5大挑選原則 挑選原則1. 成分、劑量標示清楚 不論選擇任何保健品，最重要的就是查看成分標示，確認產品劑量是否足夠，才不會投資身體健康，卻反而竹籃打水一場空。 一般來說，日常保養建議每日攝取 5 – 10 毫克葉黃素，並且由於每家產品設計不同，建議依循產品包裝指示，掌握正確攝取量。 挑選原則2.添加消旋玉米黃素，採黃金比例 在6、700種類胡蘿蔔素中，葉黃素、玉米黃素、消旋玉米黃素是組成黃斑部色素的重要主成分，3者缺一不可才能組成最完整有感的防護網，又以「葉黃素、玉米黃素、消旋玉米黃素 2：1：1」為最佳組合比例。 然而目前市售產品很少添加「消旋玉米黃素」，建議下次挑選時，多多留意。 挑選原則3.複方比單方更有感 任何單一產品都有其能力侷限，日常保養難以靠單一營養素做到完美補充，因此選擇複方葉黃素產品會比單方產品來得更有感，例如同時補充藍莓花青素、維生素Ａ、鋅、玻尿酸、歐洲小米草及芸香苷，這些營養素添加可幫助日常保養更加完善！ 挑選原則4.膠囊包裝更安全、穩定 游離型葉黃素容易因外在環境破壞，而讓功能大打折扣，所以一般建議選擇「膠囊」劑型，能夠更完整保存葉黃素的功效，並留意包裝完整度、是否通過SGS檢驗等等，購買後也請盡量將產品避光、陰涼保存，避免產品變質。 挑選原則5.產品可信度高 市場上護眼保健品選項琳瑯滿目，如果不知道該從何挑選，建議優先選擇有醫療專業人士掛名保證或協助研發的產品，如果產品還有通過國際專利，食用起來會更安心有保障喔！ 想從今天開始找回水潤清晰？馬上透過 Line 與我們聯繫，了解更多葉黃素的營養效用吧！ 有任何保健相關問題 🏠歡迎私訊官方Line：@icaretw ☎️客服專線：0800-007-009 專業營養師1對1為您服務😘

一、葉黃素什麼時候吃？掌握2大原則才有效 葉黃素來源 葉黃素屬於人體無法自行合成的營養素，因此必須透過飲食獲取，平時我們吃深綠色和黃橙色蔬果能夠攝取到較多葉黃素，例如羽衣甘藍、菠菜、蛋黃等是常見來源。 葉黃素屬於脂溶性的營養素，因此和含有油脂的食物一起烹調後食用，讓油脂促進膽汁分泌，能夠提升葉黃素在人體內的利用率。 葉黃素什麼時候吃？ 不過由於夜間是腸胃休息的時間，為了避免增加體內代謝負擔，建議「早、午飯後」食用含有葉黃素的蔬果效果最佳。 再為大家小結一次葉黃素吃法的2大原則： 早、午飯後食用含葉黃素蔬果最佳 最好和有油脂的食物一起烹調食用 二、「葉黃素怎麼吃」大有學問！葉黃素推薦這樣煮才最好 蔬菜攝取葉黃素的效率不如預期？ 飲食中葉黃素的代謝吸收是一個複雜的過程，綠色蔬菜中的葉黃素和玉米黃素釋放量只有19-38%，和植物性食物相比，蛋黃被認為是攝取葉黃素、玉米黃質更好的來源，因為內含脂肪，幫助脂溶性的葉黃素和玉米黃素消化吸收，增加了其生物利用度。 藉由2個方法提升葉黃素吸收率 因此葉黃素和玉米黃素的利用度，受到食物條件的影響很大，單純吃蔬菜攝取葉黃素的效率並不算太高，不過幸好我們現在知道，只要在食用這些蔬菜前，經由加熱、加一點油脂就能將葉黃素釋放出來，提升葉黃素的吸收率！ 所以如果你想多多攝取葉黃素，可別再只吃水煮青菜了，適量加點油下去拌炒，其實營養素補充會更完善喔！ 三、葉黃素食物排名清單 如果想靠食補攝取葉黃素，選擇「葉黃素」含量高的蔬菜顯然效率會更加事半功倍，因此我會你整理出高葉黃素含量的蔬菜，前 10 名分別為：（以每 100g 食物為單位） 食物 葉黃素含量 (mg) 玉米黃素含量 (mg) 熟菠菜 12.6 0 羽衣甘藍 8.9 0 地瓜葉 2.6 0 南瓜 1.5 0 開心果 1.4 0 生蛋 0.79 0.77 綠花椰菜 0.77 0 毛豆 0.30 0 橙甜椒 0.20 1.67 熟玉米 0.20 0.20 葉黃素食物要吃多少？ 日常保養建議每日攝取 5-10 毫克就足夠了，如果以 1 份 1 個拳頭大小（約 100 公克），每天吃 1 份炒菠菜、芥藍菜，或 2 份地瓜葉、綠花椰菜、南瓜、甜椒，就能攝取到一定量的葉黃素，這些蔬果中也含有其他維生素A、B群等，對身體營養補充很有幫助。 但如果你經常外食，比較難每天吃到定量的蔬菜，或是擔心每天吃菠菜容易膩味，葉黃素膠囊等護眼保健品，經過專業處理，將脂化型葉黃素轉變為游離型葉黃素，能夠幫助體內快速且高效率補充營養，不失為輔助攝取葉黃素的好選擇喔！ （好奇游離型葉黃素與脂化型葉黃素差在哪？這篇文章詳解：游離型葉黃素、脂化型葉黃素怎麼挑？營養師教你5招輕鬆選） 四、葉黃素不能和什麼一起吃？葉黃素不能跟胡蘿蔔一起嗎？ 之前網路傳言說「葉黃素不能和胡蘿蔔一起吃，因為胡蘿蔔會阻礙葉黃素吸收。」其實適量攝取影響不大，葉黃素與β胡蘿蔔素都屬於類胡蘿蔔素，根據研究，在高劑量（超過15毫克）之下，同時食用有可能產生競爭吸收，建議隔餐、分開食用比較好。 但平時飲食吃胡蘿蔔當中含有的β-胡蘿蔔素及葉黃素劑量不至於造成互相競爭，所以正常食用胡蘿蔔、菠菜等天然蔬菜不必太過擔憂唷。 有任何保健相關問題 🏠歡迎私訊官方Line：@icaretw ☎️客服專線：0800-007-009 專業營養師1對1為您服務😘

一、葉黃素是什麼？認識葉黃素功效與好處 現代人使用電腦、手機、平板已是日常生活不可或缺的一部分，因此越來越多人喜歡選擇葉黃素相關產品作為日常保養。但葉黃素卻不是靈丹妙藥，到底它能起到什麼作用呢？讓我來為你介紹吧。 葉黃素是什麼？ 葉黃素（英文：Lutein）是一種類胡蘿蔔素，屬於脂溶性的天然營養素，在人類已知的800多種類胡蘿蔔素中，葉黃素、玉米黃素和消旋玉米黃素是組成黃斑部裡色素組成的主成分。 不過葉黃素和玉米黃素必須由飲食中攝取，人體無法自行製造，而消旋玉米黃素則由葉黃素轉換而來，目前發現這 3 種營養素共同存在時，保護效果比單一補充更佳，且黃金比例為葉黃素、玉米黃素、消旋玉米黃素 2：1：1。 誰需要補充葉黃素？以下族群推薦補充 長時間使用電腦、手機等3C（每天超過4小時以上） 每天讀書超過4小時以上 經常在戶外強光下的工作者 飲食不均衡天天外食 吃葉黃素都有效嗎？葉黃素功效真心話 面對每天眼睛暴露在科技產品和太陽光的刺激之下，葉黃素作為營養補充首選，比起臨時抱佛腳，需要每天堅持補充才能維持體內有足量濃度的葉黃素。 目前衛福部僅建議每日葉黃素攝取量不超過30mg為基準，日常保養每天補充 5 – 10 mg就很充足囉！ 然而葉黃素並不是唯一選擇，像如果你經常長時間配戴隱形眼鏡，年紀增長，那含有藍莓花青素的葉黃素可能會更加適合你的需求。 正因葉黃素有其功效侷限，不同狀況需要不同營養補充，因此我通常建議大家選複方視力保健品，尤其藍莓花青素、玻尿酸、小米草及芸香乾是強力推薦組合。 二、葉黃素什麼時候吃？葉黃素怎麼吃？ 關於葉黃素的吃法，首先要跟大家介紹如何攝取葉黃素，最為推薦的還是從天然食物中補充，儘管天然食物補充是脂化型葉黃素，但飲食均衡之下，大家可以一併補充到其他維生素和礦物質營養素。 但如果你經常埋首於生活，迫不得已只能外食，難以注意到飲食均衡，我建議你可以使用營養品更方便補充，如果你選擇的是游離性葉黃素，小分子好吸收，理論上是飯前飯後補充皆可，不過以華醫晶明舉例，還有添加花青素、玻尿酸、小米草及芸香乾，屬於複方產品，建議還是飯後吸收會更好。 （詳細的葉黃素飲食吃法，歡迎參考：葉黃素什麼時候吃最好？3分鐘了解葉黃素最佳吃法） 葉黃素食物名單 如果你平常能夠自行選擇進食菜單，那麼在飲食方面多注意攝取富含葉黃素的食物，就能夠增加營養補充喔！以下是富含葉黃素食物的清單提供你參考： 深綠色蔬菜：羽衣甘藍、菠菜、香菜、碗豆、萵苣、地瓜葉、綠花椰菜等 黃橘色蔬菜：南瓜、胡蘿蔔、玉米等 水果：柳橙、奇異果、葡萄等 其他：蛋黃 大家最喜歡問「葉黃素食物第一名是誰？」答案就是菠菜喔！每100公克菠菜約含有 12.6 mg葉黃素，但請等等！這不表示你吃下100公克的菠菜，就能吃到這麼多葉黃素。 葉黃素吸收必經的關卡：脂化 因為天然食物中的葉黃素多為脂化型，雖然具有比較好的生物利用率和安定性，但分子較大，需要通過腸道酵素輔助分解才能被利用，所以一般建議搭配油脂一起食用，比如說加點油炒青菜，或是吃蛋黃，因內含脂質，所以吸收率也會比較好。 （詳細的游離型葉黃素與脂化型葉黃素差異，可參考《游離型葉黃素、脂化型葉黃素怎麼挑？營養師教你5招輕鬆選》） 但如果本身消化不好或腸胃不佳，就不建議食用脂化型葉黃素，推薦選游離型葉黃素。 正因為食物中的葉黃素不易被利用，加上現代人外食比例偏高，蔬果攝取量往往低於建議量，所以透過葉黃素保健品（尤其是游離型葉黃素），就能讓攝取葉黃素變得簡單許多。 三、吃太多會有葉黃素副作用嗎？ 如果長時間補充高劑量的葉黃素，很可能會造成皮膚泛黃，但只要減少攝取量、恢復正常攝取量，這種情況就會消退。再次提醒大家，葉黃素安全劑量為每日不超過 30mg ，切勿攝取過多，以免造成肝臟負擔喔。 如果正在服用藥物，因擔心葉黃素會與藥物產生交互作用，請先諮詢您的醫師或藥師後再食用葉黃素保健品。 馬上透過 Line 與我們聯繫，了解更多葉黃素的營養效用吧！ 有任何保健相關問題 🏠歡迎私訊官方Line：@icaretw ☎️客服專線：0800-007-009 專業營養師1對1為您服務😘

一、芸香苷是什麼？ 芸香苷（英文：Rutin）又稱為芸香素、盧丁，是一種生物類黃酮的多酚類物質，在植物中擔任色素、抗氧化物、防腐劑、抗紫外線的角色，而在人體中也有多重保健效果。 聽說芸香苷是超級食物？ 芸香苷廣泛存在於蕎麥、橘子、柚子、蘋果、桑葚等食物中，尤其蕎麥是芸香苷的主要攝取來源之一，所以又被稱為超級食物！ 而俗言說「一天一蘋果，醫生遠離我」也不是無中生有，因為芸香苷作為蘋果的重要成分之一，確實有許多保養的營養素的補充。 二、芸香苷功效有哪些？ 有時， 芸香苷也被稱為維他命P ，維他命 P 代表 6 種生物類黃酮，P是通透性 Permeability的意思，能夠與維他命C相助， 強化並放大維他命C的效果 ，因此如今不少維他命C都會添加生物類黃酮作為營養配方。 ⭐請特別注意： 依食品廣告法規定，保健食品不得聲稱療效，因此我們能夠在此描述的芸香苷好處有限，如果螢幕前的您想進一步詢問芸香苷功效，歡迎加LINE詢問，我和團隊營養師將親自回覆您。 芸香苷＋葉黃素＝你的晶亮守護好夥伴 因此專業的葉黃素產品也會加入含有芸香苷、花青素、小米草等復方，幫助你補充全面的營養素，讓食用上全方位補充。 芸香苷副作用和注意事項 從柑橘、蘋果、蕎麥等原型食物中攝取芸香苷基本是安全的，目前沒有副作用的案例，如果是食用芸香苷保健食品，目前從實驗中已知的是一天食用 500 mg 持續 12 週也是安全的，少數副作用會引起腸胃不適或皮膚紅疹、頭痛。 在開始食用單一配方的芸香苷保健食品前，建議要先諮詢專業的醫療人士，特別是如果你本身有服用藥物習慣，或是正在懷孕、哺乳期，更不建議自行買來攝取，因為還沒有足夠的證據顯示芸香苷在特定情況下的安全性喔！ 有任何保健相關問題 🏠歡迎私訊官方Line：@icaretw ☎️客服專線：0800-007-009 專業營養師1對1為您服務😘 參考資料： Ganeshpurkar A, Saluja AK. The Pharmacological Potential of Rutin. Saudi Pharm J. 2017 Feb;25(2):149-164. doi: 10.1016/j.jsps.2016.04.025. Epub 2016 Apr 30. PMID: 28344465; PMCID: PMC5355559. Choi SJ, Lee SN, Kim K, Joo da H, Shin S, Lee J, Lee HK, Kim J, Kwon SB, Kim MJ, Ahn KJ, An IS, An S, Cha HJ. Biological effects of rutin on skin aging. Int J Mol Med. 2016 Jul;38(1):357-63. doi: 10.3892/ijmm.2016.2604. Epub 2016 May 24. PMID: 27220601. Budzynska B, Faggio C, Kruk-Slomka M, Samec D, Nabavi SF, Sureda A, Devi KP, Nabavi SM. Rutin as Neuroprotective Agent: From Bench to Bedside. Curr Med Chem. 2019;26(27):5152-5164. doi: 10.2174/0929867324666171003114154. PMID: 28971760. Hosseinzadeh H, Nassiri-Asl M. Review of the protective effects of rutin on the metabolic function as an important dietary flavonoid. J Endocrinol Invest. 2014 Sep;37(9):783-8. doi: 10.1007/s40618-014-0096-3. Epub 2014 May 31. PMID: 24879037. 延伸閱讀： 葉黃素什麼時候吃最好？3分鐘了解葉黃素最佳吃法 游離型葉黃素好在哪？了解與酯化型的差別，教你5招輕鬆選 山桑子有3大好處！營養師解析山桑子、葉黃素功效差異 花青素功效探秘！食物排行、葉黃素比較，營養師全面解析 小米草是什麼？營養師介紹：古歐洲的明亮保養聖品

一、山桑子是什麼？ 山桑子（英文：Bilberry）又被稱為歐洲藍莓、越橘，是一種原產於北歐的漿果類植物，與藍莓是近親，後來在北美和亞洲也有發現它的蹤跡。 山桑子以富含花青素聞名，同時也包含多種營養物質，如維生素 C、黃酮醇、槲皮素、單寧、鞣花單寧、酚酸等，自中世紀以來，就被作為醫藥用途使用，據傳在第二次世界大戰期間，英國飛行員要進行夜間任務前，還會吃含山桑子的食物喔。 山桑子藍莓比較 山桑子（Bilberry）跟藍莓（Blueberry）一樣屬於越橘屬，外觀也很相似，但山桑子來自北歐，而藍莓來自美國，兩者都有相當優質的營養，不過山桑子的花青素含量遠遠高於藍莓，是搭配葉黃素最佳的好夥伴！ 二、山桑子功效有哪些？「花青素」是關鍵 在山桑子的眾多健康成分中，花青素最受到推崇，也擁有最多的實驗數據，那究竟花青素是什麼？一起往下看看吧！ 山桑子中的花青素功效 花青素是一種水溶性類黃酮化合物，屬於一種植物色素，可以讓植物呈現暗紅色、藍色、紫色等，常見於藍莓、櫻桃、葡萄等水果中，調節生理機能。 （延伸閱讀：花青素功效探秘！食物排行、葉黃素比較，營養師全面解析） 山桑子的好壞主要取決於花青素含量，根據實驗數據，不同來源、品種和熟成條件下所採收的新鮮山桑子每 100g 大約含有 300 – 700 mg 不等的花青素，比上述常見水果含量要高出 2 – 3 倍！ 誰適合補充山桑子？ 長期使用 3C 產品 經常配戴隱形眼鏡 夜間開車、工作者 學生／上班族 三、山桑子葉黃素比較，差在哪？ 山桑子和葉黃素經常在晶明保健品中被共同提及，不少人曾問過我為什麼不單純補充葉黃素或山桑子就好？這是因為山桑子葉黃素各有長處！因此在挑選保健品時，我都會推薦選擇葉黃素＋含花青素的複方配方，一起補充達到更全面的保健效果。 四、山桑子副作用：服用抗凝血藥物要注意 山桑子在美國草藥協會中被列為第1類草藥（此類草藥正確使用即為安全），在研究報告中沒有嚴重的臨床不良事件，但由於山桑子有舒張的作用，如果本身有服用抗凝血藥物或中藥（如當歸、川芎等），為了防止山桑子副作用帶來不適，建議先諮詢醫師後再食用。 五、山桑子推薦怎麼選？ 不管是身邊親友或上網看諮詢山桑子的 ppt 網友經常好奇保健品要怎麼挑，底下有 3 個方向提供你選購參考： 1.「花青素」濃度高 花青素作為山桑子的主要功效成分，選購時當然要優先考量花青素濃度，當產品中的花青素達到 25% 以上濃度時，就能有效發揮作用。 2. 搭配晶明複方成分 健康不能見樹不見林，選擇葉黃素、山桑子、玉米黃素、維他命 A 等複方成分的保健品，不僅讓你一次吃就能吃到足夠的營養，還能相輔相成、疏而不漏的全面守護晶亮。 3. 經過安全鑑驗認證 最後，別忘了考量山桑子品牌的認證和檢驗報告，確保產品的品質可靠，符合相關的衛生和安全標準，才能吃得安心。 每天使用電腦和手機，長期使用下來會出現許多健康問題，除了依靠平時飲食補充，適當攝取保健品給予加強守護也很重要。想了解更多關於山桑子的營養資訊，歡迎透過Line與我們聯繫。 有任何保健相關問題 🏠歡迎私訊官方Line：@icaretw ☎️客服專線：0800-007-009 專業營養師1對1為您服務😘 參考資料： Chu WK, Cheung SCM, Lau RAW, Benzie IFF. Bilberry (Vaccinium myrtillus L.). In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd ed. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 4. PMID: 22593936. Chan SW, Tomlinson B. Effects of Bilberry Supplementation on Metabolic and Cardiovascular Disease Risk. Molecules. 2020 Apr 3;25(7):1653. doi: 10.3390/molecules25071653. PMID: 32260262; PMCID: PMC7180827. National Center for Complementary and Integrative Health-Bilberry

一、小米草是什麼？ 現代人經常使用3C用品，不管是上班或通勤、休息時間，不是盯著電腦，就是低頭滑手機，使得許多過去會發生的問題，漸漸的越來越年輕化 因此不斷提倡大家不妨以飲食或營養補充品來保護明亮健康，除了大家已熟知的藍莓、葉黃素、山桑子之外，「小米草」也是一個自中世紀以來，歐洲醫生就指定使用的天然補品喔！ 小米草 Eyebright 小米草學名為 Euphrasia officinalis，英文名稱則是 Eyebright，因此又稱為明亮草，從名字就清楚揭示了它的保健功能。 小米草生長於歐洲、亞洲和北美，高大約 5 – 20 公分，白色的花朵中，帶有黃色的中心和紫色的葉脈，主要生長在矮小、乾燥的草地，具有高度適應性，甚至能在阿爾卑斯山脈的高山區生長，台灣玉山小米草便是眾多小米草屬中的一種近親。 它的莖、葉、花常常以茶或補充劑的型態來維護明亮健康，能夠增強保護力，增強周邊循環、舒緩不適，歐洲傳統草藥學《藥草聖典》也有詳細收錄小米草功效，使小米草在古歐洲就有很好的保養名聲。 二、小米草功效有哪些？ 經過現代科學研究，小米草萃取物富含對健康有益處的成分，主要受到研究的是環烯醚萜類（Ridoids）、黃酮類（Flavonoids）、酚酸（Phenolic Acids）或醚油（Etheric Oils）等高活性化合物，讓小米草萃取物功效具有多面性，能夠調節生理機能，促進健康。 ⭐請特別注意： 依食品廣告法規定，保健食品不得聲稱療效，因此我們能夠在此描述的小米草好處有限，如果螢幕前的您想進一步詢問小米草功效，歡迎加LINE詢問，我和團隊營養師將親自回覆您。 三、小米草副作用與注意事項 小米草可能會與糖尿病藥物產生協同作用，因此如果您本身有在服用降血糖藥物，請先諮詢醫師確認安全後，再使用小米草的產品。 除此之外，小米草作為藥用歷史悠久，但提醒大家可不要自己去野外看到小米草就採集回家來使用，想要發揮小米草的功效守護明亮，選擇經過專業處理的小米草萃取物產品，更能避免草藥處置過程中的不當殘留的汙染和農藥危機喔！ 有任何保健相關問題 🏠歡迎私訊官方Line：@icaretw ☎️客服專線：0800-007-009 專業營養師1對1為您服務😘 參考資料： Paduch R, Woźniak A, Niedziela P, Rejdak R. Assessment of eyebright (euphrasia officinalis L.) extract activity in relation to human corneal cells using in vitro tests. Balkan Med J. 2014 Mar;31(1):29-36. doi: 10.5152/balkanmedj.2014.8377. Epub 2014 Mar 1. PMID: 25207164; PMCID: PMC4115993. Mari A, Ciocarlan A, Aiello N, Scartezzini F, Pizza C, D’Ambrosio M. Research survey on iridoid and phenylethanoid glycosides among seven populations of Euphrasia rostkoviana Hayne from the Alps. Phytochemistry. 2017 May;137:72-80. doi: 10.1016/j.phytochem.2017.02.013. Epub 2017 Feb 21. PMID: 28233528. Bigagli E, Cinci L, D’Ambrosio M, Luceri C. Pharmacological activities of an eye drop containing Matricaria chamomilla and Euphrasia officinalis extracts in UVB-induced oxidative stress and inflammation of human corneal cells. J Photochem Photobiol B. 2017 Aug;173:618-625. doi: 10.1016/j.jphotobiol.2017.06.031. Epub 2017 Jun 24. PMID: 28704790. Stoss M, Michels C, Peter E, Beutke R, Gorter RW. Prospective cohort trial of Euphrasia single-dose eye drops in conjunctivitis. J Altern Complement Med. 2000 Dec;6(6):499-508. doi: 10.1089/acm.2000.6.499. PMID: 11152054. Novy P, Davidova H, Serrano-Rojero CS, Rondevaldova J, Pulkrabek J, Kokoska L. Composition and Antimicrobial Activity of Euphrasia rostkoviana Hayne Essential Oil. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:734101. doi: 10.1155/2015/734101. Epub 2015 Apr 27. PMID: 26000025; PMCID: PMC4427012.