花青素功效探秘！食物排行、葉黃素比較，營養師全面解析

花青素食用後會快速吸收，最快 1 小時就能消化，同時花青素屬於水溶性，因此食用較多也能自然排出，根據研究，在持續 2 個月每天 2 次 160 mg的花青素攝取下，依然很少有攝取花青素的不良反應。

五、花青素每日攝取量

目前美國、加拿大、歐盟、台灣都沒有官方公告的每日花青素攝取量建議，參考大多數實驗，一般普遍推薦花青素每日食用 40 – 50 mg 是比較安全且有效的量。

六、花青素、葉黃素功效比較

上網查詢花青素保健食品推薦，不免會發現不少產品將花青素、葉黃素等營養物質一起組成複方，那麼同樣作為晶亮的守門員，它們有何差異呢？底下表格為你整理清楚：

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現在人常常整天上班用電腦、空閒盯手機，許多人就會想要買葉黃素來保養，但除了每天攝取  5 – 10 毫克葉黃素，再搭配 40 – 50 毫克的花青素含量能進一步加強效能，讓你更快感受到舒適有神。

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七、花青素保健食品怎麼挑？

針對想要守護晶亮，強化水潤和清晰族群，可以優先多吃富含花青素的食物，但如果日常飲食不均衡，比較少吃到上述食物的人，建議藉由花青素保健食品補充喔！

底下跟你分享 3 個重要的挑選花青素推薦選購原則：

1. 原料標示要清楚：選購前，確保成分標示是否清楚，以及是否通過安全檢驗報告，才能確保產品安全可靠。
2. 花青素濃度要夠：花青素濃度是有效性的關鍵，如果吃一顆就能補足營養所需，才是最聰明的補給方法。
3. 搭配複方葉黃素：葉黃素、玉米黃素等複方成分，能夠補齊單一配方的營養缺口，讓日常保養更加完善！